Arroz Goio 1929, 1 kg

Arroz Goio 1929, 1 kg

El Arroz Goio 1929 no es nada menos que el Arroz de Baraggia Biellese y Vercellese DOP en variedad Sant'Andrea.

Se trata del único arroz en Italia y en el mundo que tiene 4 características presentes simultáneamente.
- È cultivado en la Baraggia Biellese y Vercellese. Única DOP en el mundo para el arroz, lo que constituye trazabilidad y certificación de calidad.
- È cultivado con rotación de cultivos: después de dos años de soja se siembra arroz. Esta práctica deja el terreno rico en nitrógeno natural y libre de malezas, limitando así el uso de herbicidas y fertilizantes.
- È sembrado "en seco". Con la técnica de siembra en hileras enterradas se utiliza menos agua y pesticidas: la planta crece más sana porque el terreno y la misma permanecen más oxigenados.
- Arroz Goio elige llevar los defectos de procesamiento de los granos de arroz cerca del umbral del 0%, aunque el reglamento permite el 5%.

Arroz Goio 1929, 1 kg: Cómo se produce

Riso Goio 1929, Piamonte

Ingredientes Arroz Goio 1929, 1 kg

RIso DOP di Baraggia Biellese e Vercellese

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 730 giorni

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 344kcal / 1462kj
Grassi: 0,6g di cui saturi 0,09g
Carboidrati: 78,65g di cui zuccheri 0,20g
Fibre: 1,5g
Proteine: 5,8g
Sale: 0g