Risotto listo, langostinos y espárragos rojos de Mazara, 220 g

Risotto listo, langostinos y espárragos rojos de Mazara, 220 g

El Risotto listo con gamba roja de Mazara y puntas de espárragos de Riso Goio nace de la colaboración entre la empresa piemontesa y el chef estrellado Claudio Prandi.

La línea de risottos de Claudio Prandi nace de la necesidad de poder cocinar en poco tiempo (17 minutos) un buen risotto sin la necesidad de tener destreza con los fogones.
Claudio Prandi, después de haber obtenido dos estrellas Michelin, aceptó el desafío de Riso Goio creando recetas gourmet y logrando equilibrar los sabores con un dosaje inteligente de materias primas deshidratadas.

Ingredientes: arroz Goio Sant'Andrea DOP (92%), caldo de pescado sin glutamato: (sal, fécula de patata, moluscos, pescado y crustáceos deshidratados: bacalao, pescado azul, gambas, cangrejo, calamares 14%, maltodextrinas de patata, extracto de levadura, aceite de girasol, verduras deshidratadas: cebolla, zanahoria, ajo; aromas naturales, especias), espárragos liofilizados puntas (1.6%), tomate deshidratado, gamba roja mediterránea liofilizada de Rosso di Mazara (procedencia Italia 0.7%), cebolla deshidratada, limón deshidratado.
Alergénicos: pescado

Valores nutricionales por 100g de producto:
Energía 1479 kJ /348 Kcal
Grasas 0,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados 0,1 g
Carbohidratos 77,4 g
de los cuales azúcares 1,6 g
Proteínas 7,7 g
Sal 1,2 g

Risotto listo, langostinos y espárragos rojos de Mazara, 220 g: Cómo se produce

Riso Goio 1929, Piamonte

Ingredientes Risotto listo, langostinos y espárragos rojos de Mazara, 220 g

Ingredienti: riso Goio Sant'Andrea DOP (92%), brodo di pesce senza glutammato: (sale, fecola di patate, molluschi, pesce e crostacei disidratati: merluzzo, pesce azzurro, gamberetti, granchio, calamari 14%, maltodestrine di patate, estratto di lievito, olio di girasole, verdure disidratate: cipolla, carota, aglio; aromi naturali, spezie), asparagi liofilizzati punte (1.6%), pomodoro disidratato, gambero rosso mediterraneo liofilizzato by Rosso di Mazara (provenienza Italia 0.7%), cipolla disidratata, limone disidratato.
Allergeni: pesce

Valores nutricionales

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1479 kJ /348 Kcal
Grassi 0,6 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 77,4 g di cui zuccheri 1,6 g
Proteine 7,7 g
Sale 1,2 g