€ 4,80 Para 350g ca.
La Provola es uno de los quesos más antiguos del sur de Italia, típico de la cocina calabresa.
La Provola Calabrese de Casate Normanne es un queso de pasta hilada y compacta, conocido también como mozzarella curada; su elaboración prevé una fase de hilado más larga en comparación con la de la mozzarella, lo que permite obtener así una pasta más consistente.
Ingredientes: Leche entera de vaca, cultivos lácticos, cuajo, sal
Información Alérgica: Contiene leche
Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energético 346 Kcal / 1437 KJ
Grasas 26.5 g de las cuales saturadas 15.2 g
Carbohidratos 0.7 g de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 27.5 g
Sal 1.2 g
Vida útil: 5 meses
La Provola Calabrese es un queso de pasta hilada típico de la cocina calabresa que se presta fácilmente a muchos usos en la cocina.
Es excelente comido solo o acompañado de una buena tabla de embutidos y quesos típicos, todo
€ 4,80
Para 350g ca.
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Calabria
Provola calabresa 350 g
