€ 11,90 Para 250ml
El Vinagre Balsámico de Módena IGP Sello Platino de Acetaia Marchi tiene un sabor redondeado y estructuralmente complejo, cuenta con notas tánicas muy persistentes. Posee una fragancia decidida, delicada y bastante apreciable, olores persistentes y sabores marcados, un color negro intenso y brillante.
Los barriles de madera noble de Acetaia Marchi nunca se vacían completamente: esto les permite crear un ciclo continuo de aromas y valorizar sus productos con características extraordinarias.
Está obtenido mediante la mezcla de mostos cocidos de algunas variedades de uva local y de una pequeña adición de un excelente vinagre de vino.
El espléndido resultado derivado del vínculo se deja madurar en antiguas barricas de roble, para obtener el excelente producto transmitido por los antepasados.
La empresa modenesa dispone de múltiples barricas para la maduración de Vinagre Balsámico de Módena IGP, Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP y no solo. La misión es dar a conocer en todo el mundo las verdaderas excelencias modenesas... Ir a la ficha de Acetaia Marchi
Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino.
Alérgenos: Contiene sulfitos derivados del proceso productivo.
Valor Energético Kcal 355
Valor Energético Kj 1509
Grasas 0 de las cuales Ácidos Grasos Saturados 0
Carbohidratos 82,5 de los cuales Azúcares 82,5
Proteínas 1,3
Sal 0,1
El Vinagre Balsámico de Módena IGP Sello Platino de Acetaia Marchi es particularmente adecuado para la preparación de tartas saladas y para realzar el sabor de verduras cocidas y gambas.
€ 11,90
Para 250ml
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Emilia Romaña
Vinagre balsámico de Módena IGP «Platinum Seal» 250 ml - Acetaia Marchi
