Pecorino, gamuza bagnolesa con pimienta, 600 g

Pecorino, gamuza bagnolesa con pimienta, 600 g

Los expertos queseros de la empresa Milk Coop han estado trabajando la leche de Malvizza durante generaciones y producen el pecorino bagnolese según la tradición transmitida.

Con la adición de sal y granos de pimienta, el pecorino scamosciato al pepe se presenta con un color amarillo pajizo, completado con los varios puntitos de pimienta. La curación de este queso es de aproximadamente 3 meses, lo que le confiere a la pasta blanda una consistencia que permite un corte fino o grueso, según las preferencias personales.

Pecorino, gamuza bagnolesa con pimienta, 600 g: Cómo se produce

Milk Coop, Campania

Ingredientes Pecorino, gamuza bagnolesa con pimienta, 600 g

Ingredientes: Leche fresca de oveja Campana, Sal, Cuajo, Pimienta
Vida útil: 6 meses
Alergénicos: leche 

Valores nutricionales

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g