€ 55,90 Para porzione da 1kg ca.
El pecorino envejecido, con su sabor fuerte y decidido, es perfecto para combinar con miel de castaño, miel con trufa y mermelada de albaricoque.
También es excelente para un aperitivo de sabores antiguos y particulares o para una merienda genuina, el pecorino envejecido sabe cautivar a los amantes de los sabores robustos.
El secreto para un pecorino envejecido tan particular y genuino es el fruto de métodos tradicionales transmitidos de generación en generación por los fundadores de la empresa Milk Coop, y en la excelente calidad de la leche de oveja bagnolese: un ejemplar de ovino autóctono campano que pasta libremente en los territorios irpinos y se alimenta solo de forraje natural: heno de sulla y alfalfa principalmente.
Generalmente se divide en trozos de aproximadamente 500g.
Ingredientes: Leche fresca de oveja Campano, Sal, Cuajo
Alergénicos: leche
Vida útil: 6 meses
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1930 kj / 465 kcal
Grassi 36,5 g di cui saturi 24 g
Carboidrati 1,0 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 33 g
Fibre 0,2 g
Sale 2 g
€ 55,90
Para porzione da 1kg ca.
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Campania
Pecorino bagnolese de 72 meses, 1 kg
