€ 15,15 Para 500ml
Olio de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
Es un aceite virgen extra de oliva constituido al 100% por aceitunas pertenecientes a la variedad Nocellara del Belice, entre las cultivares más apreciadas y renombradas de Sicilia. Nuestro Aceite EVO tiene un contenido muy bajo de acidez y de peróxidos, es genuino porque desciende únicamente de nuestros Olivares y lo sorprenderá por su carácter decidido pero equilibrado que combina el sabor frutal de intensidad media con notas vegetales amargas y picantes de manera armónica. El retrogusto es fresco y persistente.
Está certificado IGP Sicilia, una indicación geográfica protegida reconocida en 2016 por la Unión Europea que se refiere al aceite virgen extra de oliva que se produce con las aceitunas recolectadas en los territorios de los municipios de Sicilia y conforme al Pliego de condiciones, sinónimo de calidad y trazabilidad.
Valores nutricionales por 100g de producto
Energía: 900 kcal - 3700 kj
Grasas: 100g de las cuales ácidos grasos saturados: 18,6g
Carbohidratos: 0g de los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vida útil: 18 meses desde el embotellado
Es ideal, en crudo, para aderezar ensaladas mixtas, verduras y hortalizas cocidas, sopas de legumbres, pescados crudos, de manera que realza sus sabores sin, sin embargo, ocultarlos. En la cocina, es excelente para las salsas de platos de pasta y asado
€ 15,15
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Sicilia
Aceite Tunnaliva IGP Sicilia EVO, 500 ml
