€ 80,96 Para 5 litri
Olio de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
Es un aceite de oliva virgen extra compuesto al 100% de aceitunas pertenecientes a la variedad Nocellara del Belice, entre las cultivares más apreciadas y renombradas de Sicilia.
Es certificado IGP Sicilia, una indicación geográfica protegida reconocida en 2016 por la Unión Europea que se refiere al aceite de oliva virgen extra que se produce con aceitunas recogidas en los territorios de los municipios de Sicilia y conforme al Disciplinario, sinónimo de calidad y trazabilidad.
Valores nutricionales por 100g de producto
Energía: 900 kcal - 3700 kj
Grasas: 100g de las cuales ácidos grasos saturados: 18,6g
Carbohidratos: 0g de los cuales azúcares: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vida útil: 18 meses desde el embotellado
Es ideal, en crudo, para aderezar ensaladas mixtas, verduras y hortalizas hervidas, sopas de legumbres, pescado crudo, de manera que resalte los sabores sin, sin embargo, cubrirlos. En cocina, es excelente para los aderezos de primeros platos y asados.
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