Malloreddus 500 g

Malloreddus 500 g

Los gnocchetti sardi, llamados también Malloreddus de Renzo Corona, son una típica pasta corta de la antigua tradición sarda. La zona de origen de los malloreddus se identifica con el Campidano, son populares en toda la región donde, sin embargo, cambian de nombre. Los malloreddus son un plato histórico de la isla, tanto que son casi obligatorios en las ocasiones más importantes: fiestas, ferias, bodas.

El sabor auténtico de antaño

Con forma cóncava de conchita alargada y de elevada porosidad, recogen generosamente la salsa elegida para el condimento. Producidos artesanalmente con secado lento, la elección de las mejores sémolas y el trabajo artesanal recuerdan los sabores auténticos de antaño.

Malloreddus 500 g: Cómo se produce

Corona Pastificio Artigianale, Cerdeña

Ingredientes Malloreddus 500 g

Ingredientes: sémola de trigo duro, agua de manantial, sal marino sardo.

Valores nutricionales

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 363
Valore Energetico Kj 1538
Grassi 1,5 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 75,0 di cui Zuccheri 1,7
Fibre 3,0
Proteine 11,0
Sale 1,0