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€ 12,90 Para 750ml
el Dianto Prosecco DOC Brut Millesimato es producido en Valpiana, Veneto. Se distingue por su fina efervescencia, elaborada siguiendo el método charmat corto. Sabor esbelto, afrutado y aroma exótico. En boca se presenta armonioso con la inconfundible cremosidad que caracteriza al prosecco Valpiana.
Grado alcohólico: 11%
Variedades de uva: 100% uvas de baya blanca
En Valpiana, para la vinificación de este Prosecco DOC Brut Millesimato, la técnica utilizada es la clásica reductora en blanco, posteriormente la fermentación ocurre sobre mosto limpio a una temperatura entre los 19 y 21 °C. La formación de la espuma se lleva a cabo en autoclave con el método del charmat corto.
Valpiana è una Empresa que nace en el corazón de la zona de Conegliano Valdobbiadene. Las 20 hectáreas de viñedos de propiedad están principalmente situadas a lo largo de empinadas laderas en el municipio de Miane, una zona famosa por sus viñedos. Ve a la ficha de Valpiana
Esta tipología de prosecco es ideal como aperitivo o para el inicio de almuerzos especiales; incluso al final de la comida, el Prosecco Doc Brut Millesimato Valpiana puede ser indicado.
Temperatura ideal:
El color intenso, la fina espuma y la cremosidad que acompaña el sabor afrutado con notas exóticas no pueden más que presentar el Dianto Prosecco DOC Brut Millesimato producido en Valpiana en una mesa formal o informal pero refinada y especial.Notas de cata
Indicado para abrir alimentos refinados, especialmente a base de pescado, además también es muy adecuado al final de la comida.
€ 12,90
Para 750ml
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Véneto
Dianto Prosecco doc Brut Millesimato - Valpiana
