€ 14,90 Para 750ml
Este Rosso Superiore Doc "Piceno" de Cherri d'Acquaviva, se produce a través de un sistema de cultivo que prevé la fila con poda Guyot, con una densidad de 5000 cepas/Ha. Las uvas se cosechan a mediados de octubre. La variedad de uva se cultiva en un terreno arcilloso, compacto y rico en microelementos.
Variedad de uva: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Grado alcohólico: 14,5%
Este Rosso Superiore Doc "Piceno" de Cherri d'Acquaviva de 2021 se produce a través de una tecnología de producción que prevé, después de una cuidadosa y rigurosa selección, una maceración larga a temperatura controlada, en cubas de acero inoxidable. Después de la fermentación alcohólica, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y otros 6 en botella.
En las exuberantes campiñas circundantes, enmarcadas por los montes Sibillini al suroeste y por el mar Adriático al este, se encuentra la Empresa Agrivitivinícola Cherri d'Acquaviva... Ir a la ficha de Cherri
Rosso Superiore Doc Piceno, Cherri d’Acquaviva
El consejo es degustar este vino robusto con carnes grasas como cerdo o cordero; alternativamente, combinarlo con caza. También es excelente con todos los quesos curados.<
Este Rosso Superiore Doc "Piceno" de Cherri d'Acquaviva se presenta con un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos que tienden al granate. En nariz desprende agradables aromas de pequeños frutos rojos, especias dulces de regaliz y notas tostadas. En boca se expresa con una estructura plena, marcada por matices tánicos y frescos, se presenta perfectamente equilibrado y elegante. Estas características le permiten una excelente longevidad.
€ 14,90
Para 750ml
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Toscana
Rosso Superiore Doc «Piceno» - Cherri d'Acquaviva
