El elegante Spumante Brut Dom Jago de Conte de Quirra se obtiene de uvas cosechadas ligeramente antes para mantener una delicada graduación alcohólica.
El Método Charmat, con una maduración de aproximadamente 10 meses en barricas de acero inoxidable, asegura un perfil aromático fresco y ligero, con un bouquet floral y notas de frutas y cítricos verdes. Un vino refinado que encanta los sentidos.
Grado alcohólico: 12%
Variedades: Uvas Chardonnay, Pinot Bianco y Vermentino
El proceso de producción prevé una ligera anticipación en la recolección de las uvas para mantener baja la graduación alcohólica.
El Método Charmat, con una maduración de aproximadamente 10 meses en barricas de acero inoxidable, contribuye a preservar la frescura y la vivacidad del vino.
La segunda fermentación en las pieles otorga al vino las características burbujas que lo hacen único en su especie.
La empresa nace en 1956 gracias a la pasión de Paolo Mazzotti y a la producción de uvas de alta calidad. A lo largo de los años, gracias al aporte de la tecnología y al trabajo de Andrea, hijo de Paolo, la empresa se perfecciona y se concentra cada vez más en la calidad. La línea de vinos Conte de Quirra se inspira...ve a la ficha de Conte de Quirra
Versátil y refinado, el Spumante Brut Dom Jago se presta magníficamente como aperitivo para celebrar momentos especiales.
Acompaña con estilo antipastos variados, parrillas de pescado y mariscos.
Su vers
De un radiante amarillo pajizo con sutiles reflejos verdosos, este espumante se distingue por su vivaz efervescencia.
El perfil aromático ofrece frescura y equilibrio, con claras notas florales, enriquecidas por matices de fruta y cítricos agrios que se fusionan armoniosamente en una expresión refinada.
€ 14,99
Para 750ml
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Vino espumoso Brut «Dom Jago» - Conte de Quirra
Cerdeña
