Queso vegetariano Paneer 160 g

Queso vegetariano Paneer 160 g

El Paneer de los Queserías Zani es un queso 100% vegetariano, (aquí puedes descubrir la diferencia entre dieta vegetariana y vegana) esto porque en su interior no contiene cuajo animal. 

Este queso se realiza con leche de vaca y tiene una consistencia particularmente firme y compacta, similar a la del tofu o del primo sale. 

Queso vegetariano Paneer 160 g: Cómo se produce

El Paneer de los Queserías Zani representa la innovación en respeto a la tradición.

La elección innovadora de crear un queso sin cuajo animal responde a las modernas necesidades vegetarianas. Desde la selección de la leche hasta la elaboración, cada paso está guiado por el compromiso de ofrecer un producto excepcional sin comprometer la herencia quesera mantenida durante cincuenta años.

Caseifici Zani, Lombardía

Desde hace más de cincuenta años, los Caseificios Zani llevan a la mesa productos genuinos.
La historia de los Caseificios Zani comienza en las primeras décadas del siglo pasado con Piero Zani, el fundador, que comenzó recogiendo la leche de los agricultores de la llanura padana...ir a la ficha del productor

Ingredientes Queso vegetariano Paneer 160 g

Ingredientes: Leche
Vida útil: 45 días

Valores nutricionales

Energia 1225 kJ / 295 kcal
Grasas 24 g de las cuales ácidos grasos saturados: 17 g
Carbohidratos 1,8 g de los cuales azúcares: 1,6 g
Proteínas 18 g
Sal: 0 g