€ 12,05 Para 750ml
Color: Rojo intenso.
Perfume: Bouquet lleno con tonos florales de violeta y de frutas de baya roja.
Sabor: Cálido y suave con un final notablemente largo y rico en sensaciones.
Temperatura de servicio: Aclimatar a temperatura ambiente (18°C), si es posible abrir 20 minutos antes de servir.
Vinificación en rojo con maceración prolongada sobre las pieles. Fermentación alcohólica a temperatura constante de 21°C con frecuentes remontados y aireaciones diarias de la masa fermentante. Tras el despalillado, se deja realizar espontáneamente la fermentación maloláctica. A continuación, sigue un afinamiento de varios meses con agitaciones periódicas para dispersar las levaduras depositadas en el fondo de los tanques. Después del embotellado, el vino se afina durante algunos meses antes de la comercialización.
El Merlot DOC Friuli está indicado para platos de carnes rojas, asados, aves, conejo y quesos de pasta dura.
€ 12,05
Para 750ml
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Friuli-Venecia Julia
Merlot Friuli DOC - Vitas
