€ 4,00 Para 330ml
Porcellina - Blanche de Cerveza del Parque (vol. 4,7%) es una cerveza dulce, ligera, con pimienta rosa.
Esta cerveza, inspirada en la tradición belga, se distingue por su color pálido, casi blanco, y una espuma clara y persistente. En nariz se percibe una delicada especias, gracias al cilantro cultivado en el Parque, junto con notas de pimienta rosa y cáscara de naranja. En boca es suave, refrescante, con un equilibrio perfecto entre sequedad y una ligera acidez.
La idea de cultivar lúpulo en la empresa nace del hecho de utilizar para la producción de la cerveza, todas las materias primas de la propia empresa.
Desde 2016 hasta 2018, se experimentó la cultivación del lúpulo en colaboración con la Universidad de la Tuscia (VT) hasta llegar a realizar la estructura y plantar las primeras dos variedades de lúpulos americanos: Chinook y Cascade... Ve a la ficha de Birra del Parco
Ingredientes: Agua, malta de cebada, trigo, lúpulo, corteza de naranja, cilantro, levadura, pimienta rosa.
Vida útil: 18 meses
Esta cerveza es ideal para aperitivos o brunch, platos ligeros, pescado, omelettes, tartas saladas.
Esta cerveza es excelente por su frescura y la armonía de sabores. Las delicadas notas especiadas de cilantro, pimienta rosa y cáscara de naranja la hacen intrigante.
€ 4,00
Para 330ml
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Lombardía
Porcellina - Cerveza Blanche 33cl
