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Valpolicella Doc Cà Fiui 2013, 375 ml, orgánico y biodinámico
€ 9,06 Para 375ml
Corte Sant’Alda es una magnífica realidad de las colinas veronesas en el Valle de Mezzane. Desde siempre biodinámica, es la expresión natural del pensamiento de una gran mujer e intérprete de la enología italiana. Marinella Camerani fue el mejor viticultor de Italia en 2009 por Gambero Rosso, pero su simplicidad y su concreción siguen siendo cualidades sustanciales de su éxito. Marinella tiene una relación íntima con sus viñas y ama la tierra salvaje sobre la que ha decidido establecer su hogar y construir su familia. Sus vinos, tan elegantes y puros, son el espíritu de estas suaves y inexploradas colinas durante años. Una vida intensa y valiente, la de Marinella, narrada en una novela, “Con la tierra entre las manos”, ediciones Cierre, que se desarrolla entre las propiedades. Sus vinos son un acto de amor y respeto a la naturaleza en la búsqueda de la fuerza y la energía que son patrimonio de la tierra.
Ideal acompañamiento para embutidos como la clásica Soppressa Veneta, o otros embutidos especiados de la tradición italiana. También acompaña quesos medianamente curados como el Monte Veronese DOP o quesos especiados con pimienta o trufa.
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€ 9,06
Para 375ml
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