Panettone clásico en estuche 1kg

Panettone clásico en estuche 1kg

La masa es de color amarillo no excesivamente intenso y presenta una alveolatura homogénea, enriquecida con uvas bien distribuidas. En la superficie, un glaseado compacto y crujiente desprende delicadamente en el sabor los aromas de almendra y amaretto acompañados por la suavidad de las uvas, resultando así un panettone perfectamente equilibrado que no pesa en el paladar.

Panettone clásico en estuche 1kg: Cómo se produce

Scarpato Pasticceria, Véneto

Ingredientes Panettone clásico en estuche 1kg

Harina de TRIGO, HUEVOS frescos de gallinas criadas en suelo, uva sultana, levadura natural (harina de TRIGO, agua), cáscaras de cítricos confitadas (cáscaras de naranja de Sicilia y de cedro diamante, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, jugo de limón concentrado), azúcar, MANTEQUILLA, pasta de naranja (cáscaras de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, yema de HUEVO fresco de gallinas criadas en suelo, LECHE entera, jarabe de glucosa, sal, LECHE descremada en polvo, sabores naturales.

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 535kcal / 1480kj
Grassi: 12g di cui saturi 7g
Carboidrati: 42g di cui zuccheri 31g
Fibre: 3g
Proteine: 15g
Sale: 0g