El Guasare es una rara variedad considerada la madre de todas las variedades de Criollo. Se cultiva en la plantación de Domori en Venezuela desde 2002.
Entre los entendidos en chocolate es conocida por su finura y por las características aromáticas: notas de almendra, caramelo, rosa antigua y nata. Libre de acidez, tiene gran dulzura y redondez.
¡Perfecta para quienes aman el chocolate para disfrutarlo en toda su plenitud!
Ingredientes: pasta de cacao y azúcar de caña.
Puede contener trazas de leche, frutos secos y soja.
Valore nutrizionale per 100g:
| Valore Energetico | Kcal 557 - KJ 2317 |
|---|---|
| Grassi | 37.0 g |
| di cui saturi | 14.0 g |
| Carboidrati | 43.0 g |
| di cui zuccheri | 30.0 g |
| Proteine | 9.0 g |
| Sale | 0.0 g |
€ 10,20
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Chocolate negro Criollo variedad Guasare 70% 50g
Piamonte
