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biologico Monte Veronese DOP/Leche entera 300 g

    La Casara Roncolato     Producto típico VénetoVéneto

5,60 Para 300g ca.

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Monte Veronese DOP/Leche entera 300 g

Questo Monte Veronese si chiama così non tanto perché proviene dalle montagne scaligere, ma per il fatto che proviene da due “monte”, ossia mungiture, quelle della sera e quelle del mattino successivo.

Si ottiene da latte vaccino crudo e ha una stagionatura che varia da 25 a 60 giorni. La crosta è elastica e la pasta di colore leggermente giallo paglierino con occhiatura sparsa di piccole dimensioni. Il sapore è delicato e gradevole.
Profuma di latte fresco e nel periodo estivo è particolarmente floreale. 

Monte Veronese DOP/Leche entera 300 g: Cómo se produce

La Casara Roncolato, Véneto

Ingredientes Monte Veronese DOP/Leche entera 300 g

Valores nutricionales

Monte Veronese DOP/Leche entera 300 g: uso en la cocina

Ottimo da mangiare fresco per accompagnare deliziosi appetizers e aperitivi. Ideale per guarnire e farcire verdure come melanzane e zucchine.

Si abbina con vini bianchi come Soave e Lugana oltre che con Valdobbiadene Prosecco. 

Notas de cata

Monte Veronese DOP/Leche entera 300 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Monte Veronese DOP/Leche entera 300 g En su mejor momento

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