Queso Caciotta d'Autore, rueda entera: precio y venta online

Formulario completo de Caciotta d'Autore

€ 12,90 Para forma intera 500-700g ca.

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte

Formulario completo de Caciotta d'Autore

Es una quesera producida con leche de vaca entera pasteurizada y madurada durante 60 días. Se coloca en sal de secado en la que se consolida la corteza externa y se ablanda la pasta.

Luego se pinta en la superficie con cera alimentaria que conserva todas las propiedades aromáticas. Cremosa, suave y sabrosa.

La Casara Roncolato, Véneto

Ingredientes Formulario completo de Caciotta d'Autore

Latte intero pastorizzato (origine del latte Italia), caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile.
Trattato in superficie con conservante: E235 e colorante E160b (ii)

Allergeni: latte e prodotti a base di latte.

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 348
Valore Energetico Kj 1455
Grassi 28,5 di cui Acidi Grassi Saturi 20,5
Carboidrati 1,2 di cui Zuccheri 1,0
Proteine 21,6
Sale 1,4

Formulario completo de Caciotta d'Autore: uso en la cocina

Ideal para decorar bocadillos, tostadas, para enriquecer ensaladas de verduras frescas y para aperitivos ligeros y sabrosos.

Vinos blancos como Soave y Lugana o Sauvignon Blanc.