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Alérgenos:
Latte
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Formulario completo de Caciotta d'Autore
È una formaggella prodotta con latte vaccino intero pastorizzato e maturata 60 giorni. Viene posta in sale d'asciugatura in cui si consolida la crosta esterna e si ammorbidisce la pasta.
Pennellata, poi, in superficie con della cera alimentare che ne conserva tutte le proprietà aromatiche. Cremosa, morbida e saporita.
Formulario completo de Caciotta d'Autore: Cómo se produce
La Casara Roncolato, Véneto
INGREDIENTES Formulario completo de Caciotta d'Autore
Valores nutricionales
Formulario completo de Caciotta d'Autore: Uso en la cocina
Ideale per guarnire panini, toasts, per arricchire insalate di verdure fresche e per antipasti leggeri e saporiti.
Vini bianchi come Soave e Lugana o Sauvignon Blanc.
Notas de cata
Formulario completo de Caciotta d'Autore: Emparejamientos
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