€ 14,90 Para 1/4 di forma 500g ca.
Desde el ’64, la quesería es tomada en manos de Romano y se llama La Casara. Esta larga tradición continúa hoy con los hijos Giovanni, Gildo y Letizia y se ha convertido en una de las realidades cualitativamente más importantes y refinadas en el panorama productivo veneciano e italiano... Ir a la ficha de La Casara Roncolato
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo vegetal, cultivos lácticos, sal
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 332
Valore Energetico Kj 1388
Grassi 25,5 di cui Acidi Grassi Saturi 19,0
Carboidrati 1,2 di cui Zuccheri 1,0
Proteine 24,4
Sale 1,4
Por su forma é ideal para rellenar bocadillos calientes y hamburguesas con queso. Ideal en trozos en ensaladas de legumbres.
Excelente como aperitivo con brochetas de tomates cherry y aceitunas verdes.
Tiene un sabor lácteo delicado y ligeramente vegetal. Se madura de 1 a 4 meses.
Vinos blancos y espumosos también de método clásico de estructura. Vinos tintos de media estructura.
Huele a pastos, al aire de los montes Lessini. Lo sé, estamos parcializados, ¡pero para nosotros es así!
€ 14,90
Para 1/4 di forma 500g ca.
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Véneto
Lección de cabra con cuajo vegetal 1/4 de forma, 500 g
