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Genciana de cabra con cuajo vegetal en forma de 1/4 de 600 g

4.9 / 5 La Casara Roncolato

Véneto

Genciana de cabra con cuajo vegetal en forma de 1/4 de 600 g

€ 18,90 Para 1/4 di forma 600g ca. 4.9 / 5

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte

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Genciana de cabra con cuajo vegetal en forma de 1/4 de 600 g

Queso de pasta cruda producido solo con leche de cabra de los pastos locales. Tiene forma cuadrada y se cura durante 2-3 meses. Tiene un fuerte aroma caprino típico y una hermosa dulzura con delicadas notas vegetales.

La Casara Roncolato, Véneto

Ingredientes Genciana de cabra con cuajo vegetal en forma de 1/4 de 600 g

Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo vegetal, fermentos lácticos, sal
Corteza no comestible

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 268kcal / 1122kj
Grassi: 19,54g di cui saturi 12,6g
Carboidrati: 0,7g di cui zuccheri 0,7g
Proteine: 22,3g
Sale: 1,34g

Genciana de cabra con cuajo vegetal en forma de 1/4 de 600 g: uso en la cocina

Buen queso de mesa para acompañar con un vino blanco ligero y aromático como un buen veltliner de Alto Adige.

Producido por La Casara Roncolato
Confeccionado por La Casara

€ 18,90 Para 1/4 di forma 600g ca.

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