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Caciottina condimentada con cebollino

La Casara Roncolato,

Véneto

Caciottina condimentada con cebollino

€ 7,90 Para forma intera 300g ca.

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Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte

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Caciottina condimentada con cebollino

Caciottella con cebollino de la forma del canestrato, producida con leche de vaca, se cura durante 1-2 meses.

Caciottina condimentada con cebollino: Cómo se produce

Durante la elaboración, la cebollino se añade a la masa y luego, tras el curado, se envuelve en la misma hierba. Tiene un sabor típico, dulce y delicado.

La Casara Roncolato, Véneto

Entre las colinas de Roncà, bajo el antiguo volcán de Calvarina, nace la historia de la familia Roncolato y de su quesería. En los años 20 en Brenton, Ermenegildo con sus hijos Angelo y Romano, comienzan la actividad de quesero... Ir a la ficha de La Casara Roncolato

Ingredientes Caciottina condimentada con cebollino

Latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale, erba cipollina. Crostra non edibile.

Allergeni: latte

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 340kcal / 1421kj
Grassi: 27,8g di cui saturi 15,3g
Carboidrati: 0,3g di cui zuccheri 0,3g
Proteine: 22g
Sale: 1,2g

Caciottina condimentada con cebollino: uso en la cocina

Excelente para agregar en trocitos en ensaladas de verduras y legumbres.

Caciottina condimentada con cebollino: Emparejamientos

Vino blanco ligero como Lugana o aromático como Gewurtztraminer y Pinot Grigio.

Producido por La Casara Roncolato
Confeccionado por La Casara

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