Asiago Dop d'Allevo Mezzano en forma de 1/4 de 2,5 kg: precio y oferta

Asiago Dop d'Allevo Mezzano en forma de 1/4 de 2,5 kg

€ 42,50 Para 1/4 di forma 2,5 kg ca.

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Entrega en: 2 - 4 Días,
Disponibilidad: Entrante
Alérgenos: Latte

Materias primas italianas de alta calidad.
¡Producto icónico!

Asiago Dop d'Allevo Mezzano en forma de 1/4 de 2,5 kg

El Asiago dop toma su nombre de la meseta de Vicenza que cuenta con muchísimos pastos de calidad con componentes florales y heno de prestigio. Se produce con leche de vaca y es de pasta semicocida.

Es un queso típico y antiguo cuya historia se remonta alrededor del año mil, producido por los pueblos celtas. El Asiago dop de Allevo es el curado de 5 - 6 meses. Tiene una pasta compacta, un color blanco tendente al amarillo paja con agujeros de pequeño y mediano tamaño. Tiene un sabor decidido y lácteo particularmente dulce y sabroso.

Ingredientes Asiago Dop d'Allevo Mezzano en forma de 1/4 de 2,5 kg

Ingredientes: leche vacuna, sal, fermentos lácticos, cuajo.
Corteza no comestible.

Valores nutricionales

Energía 1730 KJ - 417 kcal
Grasas 33,9g de las cuales ácidos grasos saturados 23,6g
Carbohidratos 0g de los cuales azúcares 0g
Proteínas 26,9g
Sal 2,14g

Asiago Dop d'Allevo Mezzano en forma de 1/4 de 2,5 kg: uso en la cocina

Se utiliza para preparar aperitivos y para rellenar pastas al horno y otros platos como rollitos de carne de conejo o pollo.

Prefiere vinos blancos espumosos como Prosecchi Brut, Métodos Clásicos y vinos blancos sabrosos co

Producido por Agriform SCA
Confeccionado por Agriform

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