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Caseificio Sociale San Rocco Véneto

biologicoAsiago DOP prensado 300g

7,40 Para 300g ca.


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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Asiago DOP prensado 300g

El Asiago toma su nombre de la meseta de Vicenza, que cuenta con muchos pastos de calidad con componentes florales y heno de prestigio.

Se produce con leche de vaca y es de pasta semicurada. Es un queso típico y antiguo cuya historia se remonta alrededor del año 1000, producido por los pueblos celtas. Se cura durante 20-40 días.

Por lo tanto, es especialmente fresco y dulce, con una hermosa cremosidad en el paladar. 

Asiago DOP prensado 300g: Cómo se produce

Caseificio Sociale San Rocco, Véneto

Ingredientes Asiago DOP prensado 300g

Latte, fermenti lattici, caglio, sale

Allergeni: latte

Shelf-life: 180 giorni

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1564kj / 377kcal
Grassi: 31g di cui saturi 21g
Carboidrati: 0,6g di cui zuccheri <0,5g
Proteine: 24g
Sale: 1,1g

Asiago DOP prensado 300g: uso en la cocina

Muy versátil en la cocina por su característica de fundirse fácilmente y por su cremosidad.

Preferiblemente acompaña aperitivos y antipastos frescos de verano.

Los vinos son blancos y simples con una buena sapid

Notas de cata

Asiago DOP prensado 300g: Emparejamientos

Cómo almacenar Asiago DOP prensado 300g En su mejor momento

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Producido por Caseificio Sociale San Rocco
Confeccionado por La Casara

7,40 Para 300g ca.


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