Asiago Dop d'Allevo 12 meses 1/4 de formulario: precio y venta en línea

Asiago Dop d'Allevo 12 meses 1/4 de forma, 2.250 kg

€ 41,50 Para 1/4 di forma 2,250 kg 4.9 / 5

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Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte

Asiago Dop d'Allevo 12 meses 1/4 de forma, 2.250 kg

L’Asiago prende il nome dall’altopiano vicentino che annovera moltissimi pascoli di qualità con componenti floreali e fieni di pregio. È prodotto con latte vaccino ed è a pasta semicotta. È un formaggio tipico e antico la cui storia risale intorno al mille, prodotto dai popoli celti. La stagionatura di questo formaggio è di 12 mesi e la sua pasta è particolarmente compatta e dura. Profuma di miele millefiori e di burro fuso. Al palato è saporito, sapido, dolce con un finale molto piacevole al latte di mandorle.

Asiago Dop d'Allevo 12 meses 1/4 de forma, 2.250 kg: Uso en la cocina

Si può grattugiare su paste al pomodoro per arricchierle di sapore, mangiare con polenta maranella come si usa in provincia di Vicenza. Ideale anche con miele di acacia e di tiglio con del vino bianco passito.

La sua tecnica di lavorazione assorbe quasi totalmente il lattosio, quindi si può definire senza lattosio.

€ 41,50 Para 1/4 di forma 2,250 kg

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INGREDIENTES Asiago Dop d'Allevo 12 meses 1/4 de forma, 2.250 kg

Valores nutricionales

Asiago Dop d'Allevo 12 meses 1/4 de forma, 2.250 kg: Uso en la cocina

Notas de cata

Asiago Dop d'Allevo 12 meses 1/4 de forma, 2.250 kg: Emparejamientos

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