€ 82,90 Para 1/4 di forma, 1,5kg ca.
En una prueba llevada a cabo por expertos, este maravilloso queso madurado en tablas de madera en las bodegas y luego afinado en vino Barolo con autorización del Consorcio, ha sido premiado por Slow Food como el mejor queso borracho de Italia.
Leche de vaca, leche de cabra, orujo, vino barolo, sal, cuajo
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 378
Valore Energetico Kj 1570
Grassi 30,0 di cui Acidi Grassi Saturi 21,0
Carboidrati 5,2 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 23,0
Sale 1,1
€ 82,90
Para 1/4 di forma, 1,5kg ca.
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Piamonte
Occelli al Barolo en forma de 1/4 de 1,5 kg
