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biologico Miel dulce de abeto 250 g

    Agriform SCA     Producto típico VénetoVéneto

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Disponibilidad: Entrante
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Miel dulce de abeto 250 g Miel dulce de abeto 250 g

Il Miele di Melata di Abete è il tipico miele di fine estate. Ha una grande quantità di sali minerali e un sapore forte.

Shelf-life e modalità di conservazione: 36 mesi dalla data di confezionamento. La data applicata in etichetta riporterà il mese di giugno per il primo semestre e di dicembre per il secondo semestre del terzo anno successivo alla data di confezionamento.
Conservare in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.

Processo di lavorazione: il prodotto, opportunamente controllato, analizzato e selezionato all’arrivo, viene liquefatto in camera calda a temperatura inferiore ai 45° C, filtrato, omogeneizzato e confezionato.

Caratteristiche chimico-fisiche
Umidità <18%
Indice Diastasico >8 u.d./g
Tenore zuccheri >65%
Tenore saccarosio <5%
Sostanze insolubili in acqua <0,1%
HMF (idrossimetilfurfurale) <40 mg/kg
Acidità <40 meq/kg
Ceneri <0,6%
pH 4.0 ±0.5

Miel dulce de abeto 250 g: Cómo se produce

Agriform SCA, Véneto

 
 

INGREDIENTES Miel dulce de abeto 250 g

Valores nutricionales

Come utilizzare Miel dulce de abeto 250 g in cucina Miel dulce de abeto 250 g: Uso en la cocina

Il Miele di Melata di Abete accompagna in maniera ideale i formaggi stagionati e in particolare è coerente con caciocavallo podolico vecchio e con del Castelmagno molto stagionato con striature di erborinatura naturale. Più semplicemente la melata va anche con salumi affumicati.

Notas de cata

Miel dulce de abeto 250 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Miel dulce de abeto 250 g En su mejor momento

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