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Salami Milano BIO para cortar a la mitad 1,3 kg

Salumificio Pedrazzoli,

Lombardía

Salami Milano BIO para cortar a la mitad 1,3 kg

€ 45,90 Para 1,3 kg ca.

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Salami Milano BIO para cortar a la mitad 1,3 kg

El Salame Bio Milano para cortar del Salumificio Pedrazzoli es uno de los embutidos italianos más renombrados de la tradición norcina. Sus orígenes se remontan a la época renacentista.

Se trata de un embutido de sola carne de cerdo, artesanalmente dosificada y seleccionada, molida a "grano de arroz" y sazonada con sal, pimienta negra, pimienta blanca y ajo fresco.

Su textura al corte es tenue, delicada, su color es rojo rubí y el aroma que emana es decidido y armónico.

El Salame Milano de la línea BIO es sin conservantes, sin gluten, sin harinas lácteas y se produce en una cadena completamente integrada.

Ingredientes Salami Milano BIO para cortar a la mitad 1,3 kg

Carne de cerdo italiano*, sal marina, azúcar de caña*, especias*. * Producto orgánico

Alérgenos: ninguno

Vida útil: 5 meses

Valores nutricionales

Valores nutricionales promedio por 100g de producto

energía: 363kcal / 1504kj
Grasas: 29g de las cuales saturadas 13g
Carbohidratos: 0,4g de los cuales azúcares 0g
Proteínas: 24g
Sal: 3,6g

Salami Milano BIO para cortar a la mitad 1,3 kg: uso en la cocina

Excelente con la clásica mincetta milanesa y, en general, con el pan. Se sirve al natural, cortado fino, preferiblemente a máquina.

Producido por Salumificio Pedrazzoli
Confeccionado por Salumificio Pedrazzoli

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