Salami orgánico picante para cortar a la mitad 1,3 kg
Este embutido é producido con carne de cerdo y é adicionado de chile que lo hace volverse particularmente picante.
Tripa natural
Grano medio fino
Aroma dulce y picante
Libre de derivados lácteos
Sin conservantes añadidos
Sin gluten
Incluido en el listado de celíacos
Duración 120 días
Salami orgánico picante para cortar a la mitad 1,3 kg: Cómo se produce
Salumificio Pedrazzoli, Lombardía
Pedrazzoli é sido el primer salumificio en Italia en producir BIO. Desde 1996 ha añadido este segmento que se vuelve cada vez más importante cada año. Cereales y productos para la alimentación provenientes de la agricultura biológica, crianzas en espacios abiertos, reducción drástica de conservantes, libre de OGM, aporte limitado de sales y grasas. Toda la producción é particularmente indicada para la dieta de los celíacos y el régimen alimentario de las personas intolerantes. Muchos de estos embutidos están inscritos en el formulario farmacéutico nacional para celíacos.
La línea Bio Primavera é sido premiada en 2013 en París con la prestigiosa Mención de Honor Good Pig en ocasión de los Premios Bienestar Animal. La ceremonia contó con la participación de todo el mercado europeo y Italia estaba representada precisamente por la familia Pedrazzoli. La Mención de Honor Good Pig é sido otorgada por “el compromiso en la protección del bienestar de las cerdas demostrando cómo es posible tomar decisiones a favor también del bienestar de los animales”.
Ingredientes Salami orgánico picante para cortar a la mitad 1,3 kg
Carne de cerdo italiano*, sal marina, azúcar de caña*, especias*. * Producto biológico
Alérgenos: ninguno
Vida útil: 5 meses
Valores nutricionales
Valores nutricionales medios por 100g de producto
Energia: 337kcal / 1403kj
Grasas: 25g de las cuales saturadas 12g
Carbohidratos: 0,9g de los cuales azúcares 0g
Proteínas: 28g
Sal: 2,3g
Salami orgánico picante para cortar a la mitad 1,3 kg
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