Jamón de algodón ecológico
El Prosciutto Cottino BIO de la Salumería Pedrazzoli es un producto de la Línea Primavera, obtenido de un solo músculo del muslo del cerdo: el más pequeño. Completamente libre de grasa de cobertura y de piel, es particularmente ligero y magro. Especialmente delicado en sabor, se convierte en un excelente acompañante o un fácil ingrediente de cocina.
La familia Pedrazzoli se inserta en este contexto y comienza la producción de embutidos desde 1951. Aún hoy representa una de las firmas más significativas de la producción italiana. Pioneros del BIO: fueron los primeros en 1996 en proponer una línea biológica que llamaron... Ir a la ficha de Salumificio Pedrazzoli
Carne de cerdo italiano, agua, sal, almidón, azúcar, aromas naturales; antioxidante: ácido ascórbico; conservante: nitrito de sodio.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 128kcal / 539kj
Grassi: 4,7g di cui saturi 1,9g
Carboidrati: 0,8g di cui zuccheri < 0,1g
Proteine: 20,7g
Sale: 1,6g
El jamón Cottino BIO de la Salumería Pedrazzoli puede ser consumido crudo, cortado en rodajas finas sobre una buena rebanada de pan crujiente o en cubitos en ensaladas de verduras. El jamón cocido s
La charcutería Pedrazzoli è stata la prima in Italia a produrre salumi biologici ed è una delle rare aziende ad essere a filiera completa: viene prodotto "in casa" tutto, dal mangime per il bestiame al prodotto finale. Questo prodotto è garantito e certificato come BIO, senza glutine e senza derivati dal latte.
€ 16,30
Para 500g
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Lombardía
