Salchicha picante 350 g

Salchicha picante 350 g

La Salchicha Picante del Salumificio Pedrazzoli se prepara siguiendo la antigua tradición Calabresa que prevé el uso exclusivo de la pulpa de la paleta y de la panceta de cerdos pesados.

El embutido se aromatiza con pimienta negra y pimienta roja dulce o picante, y se embucha en una tripa natural de cerdo, entrelazada luego en la clásica forma de herradura.

La textura al corte resulta de grano medio, con grasa uniformemente distribuida. El aroma que emana es aromático y embriagador, el sabor es intenso y picante.

La Salchicha Picante del Salumificio Pedrazzoli es libre de derivados lácteos, de gluten y es adecuada también para quienes sufren de celiaquía.

Ingredientes: carne de cerdo, sal marina, especias, aroma natural, dextrosa; antioxidante: ascorbato de sodio; conservantes: nitrato de potasio, nitrito de sodio.
Valores nutricionales por 100g de producto:
Valor energético 356kcal/1478kj
Grasas 28g
Grasas saturadas 12g 
Carbohidratos 0,2g
Azúcares 0g
Proteínas 26g
Sal 4g
Alérgenos: puede contener trazas de pistachos
Tiempos medios de curación: 45 días mínimo
Vida útil: 150 días desde el envasado, conservado a una temperatura máxima de 7°C

Salchicha picante 350 g: Cómo se produce

Salumificio Pedrazzoli, Lombardía

Ingredientes Salchicha picante 350 g

Ingredienti: carne di suino, sale marino, spezie, aroma naturale, destrosio; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 150 giorni

Valores nutricionales

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico 356kcal/1478kj
Grassi 28g di cui grassi saturi 12g 
Carboidrati 0,2g di cui zuccheri 0g
Proteine 26g
Sale 4g