Felicetti monograno Matt - 500g de penne torcidas
Línea Matt Felicetti
El Matt es una rica variedad de trigo duro que ofrece lo mejor de sí cuando se cultiva en tierras de Puglia y Sicilia. Interpretado de forma magistral por el maestro pastajo, en cocción regala su aroma de heno de verano, ligero de coco deshidratado y de pasta filata recién mozzarella, el sabor es primordial, de pan cocido a piedra, de mantequilla y de bambú.
El valor añadido de esta pastelería de la excelencia italiana es, sin duda, el lugar de origen: Predazzo y sus valles inmaculados. Se utiliza agua de manantial pura y cristalina, granos seleccionados... Ir a la ficha de Pastificio Felicetti
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
Las pennas retorcidas son una especialidad de Felicetti que permiten recoger una cantidad mayor de condimento y mantenerse más crujientes, especialmente en las partes de los bordes de la pasta.
Son ideales para salsas como l
Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
A diferencia de los macarrones lisos, las torcidas retienen - según nosotros - mejor la salsa.
€ 3,10
Para 500g
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