Línea Kamut
Trigo duro de variedad Khorasan, antepasado de los granos modernos que nace en medio oriente hace algunas milenios de años.
Interpretado de acuerdo a las reglas del arte por el maestro de pasta, durante la cocción regala su suave aroma de flores blancas y de frutos secos recién pelados, al gusto se añaden claras evocaciones de piñón y nueces de macadamia con matices vegetales de flores comestibles.
Ingredientes: sémola biológica de trigo Khorasan KAMUT®, agua
Vida útil: 24 meses
100g de producto contienen en promedio:
Valor Energético Kcal 349
Valor Energético Kj 1479
Grasas 1,2 de las cuales Ácidos Grasos Saturados 0,2
Carbohidratos 69 de los cuales Azúcares 2,5
Fibra 3
Proteínas 14
Sal 0,005
Estas tagliatelle tienen una textura que al paladar se revela particularmente sedosa y elegante.
Son muy porosas y, por lo tanto, necesitan de salsas decididamente consistentes y complejas. Ideal para este tipo de pasta es la salsa blanca de Chi
Si se conserva adecuadamente, el producto no modifica su vida útil incluso después de abrir el paquete.
€ 6,10
Para 500g
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