Felicetti monograno Farro BIO Ditalini: precio y venta online

Espelta orgánica Felicetti Monograno - Ditalini 500 g

Línea Farro

Utilizado desde los celtas, egipcios y etruscos, hace algunas miles de años. Interpretado con maestría por el maestro pastaio, durante la cocción regala su suave aroma de machis, de avellana fresca y pulpa de berenjena cocida; en boca resulta crujiente, como corteza de pan, mantequilla de cacahuete y con un ligero final de jujube.

Ingredientes Espelta orgánica Felicetti Monograno - Ditalini 500 g

INGREDIENTES
Harina de espelta semintegral orgánica (Triticum Dicoccum), agua
Vida útil: 24 meses

Valores nutricionales

100g de producto contienen en promedio:
Valor Energético Kcal 352
Valor Energético Kj 1491
Grasas 2 de las cuales Ácidos Grasos Saturados 0,3
Carbohidratos 69 de los cuales Azúcares 2
Fibra 5
Proteínas 12
Sal 0,005

Espelta orgánica Felicetti Monograno - Ditalini 500 g: uso en la cocina

El farro, precisamente por su esencia material y su rusticidad, necesita productos de alta calidad que sepan penetrar muy bien las superficies porosas de este tipo de trigo. Además, es una pasta cortísima y normalmente va bien con acquaco