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Grappa de orujo de amarone seco
Este aguardiente se obtiene de orujos de Amarone recién tostados y se deja fermentar durante un breve período de tiempo antes de pasar al alambic para la destilación lenta. Joven y seca, la graduación final de este grappa es de 44°.
Deliciosa grappa para después de la comida de refinado gusto persistente, para disfrutar en compañía o incluso solo frente a la chimenea. El Amarone en una grappa blanca seca ofrece hermosas sensaciones de bajo bosque, de frutos rojos en aguardiente y una agradable frescura balsámica.
CURIOSIDADES
Los más grandes destiladores son unánimes en considerar que las grandes grappas, las más difíciles de obtener, son aquellas blancas secas. Son productos de estilo donde el mínimo error en la producción se hace sentir.
Grappa de orujo de amarone seco: Cómo se produce
Corte Sant'Alda, Véneto
Ingredientes Grappa de orujo de amarone seco
Valores nutricionales
Grappa de orujo de amarone seco: uso en la cocina
Ideal para el final de la comida. Podría ser un excelente acompañamiento para quesos muy curados con un grado de fermentación avanzado, especialmente de naturaleza caprina. Fantástico también con chocolate aroma
Notas de cata
Grappa de orujo de amarone seco: Emparejamientos
Cómo almacenar Grappa de orujo de amarone seco En su mejor momento
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Para 500ml
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Véneto
Grappa de orujo de amarone seco
