Arroz crujiente con menta glacial

Arroz crujiente con menta glacial

Arroz crujiente con menta glacial: Cómo se produce

Gli Aironi - Risi & Co., Piamonte

Las Garzas Cinerinas han vuelto a poblar los arrozales de la familia Perinotti. Es el resultado más hermoso, aquel que consolida un camino importante que ha permitido eliminar cualquier forzadura química y producir naturalmente según los mejores ritmos dictados por la madre naturaleza. Las Garzas son un bioindicador inequívoco. Entre las granges del vercellese, en la localidad de Lignana en la provincia con la mayor concentración de arrozales de Europa, Michele Perinotti continúa la tradición de su padre y de otras cuatro generaciones antes que él. La finca Pracantone, donde se encuentran las plantitas de arroz, tiene una larga historia que contar. Toda la experiencia acumulada en estas décadas hoy está destinada a la producción de alta calidad de arroces autóctonos y otras delicias provenientes del noble cereal. Productos que están conquistando las mesas más importantes de la restauración internacional. Innovación que se une a la tradición como los deliciosos Crunchy Rice que, además de enriquecer el sabor de nuestros platos, nos divierten en la mesa. Los productos de Michele están en las boticas gourmet más importantes de Italia y Europa. Todos los productos están libres de conservantes gracias a un sistema de cierre patentado que elimina cualquier forma de contaminación aérea. Muchos de los productos están certificados como Bio. Muy interesante la nueva Cerveza al 100% producida con arroz. En resumen, Las Garzas no nos hacen pensar en el típico grano blanco, sino que logran sorprender con productos nuevos y versátiles. ¡Para probar!

Ingredientes Arroz crujiente con menta glacial

Valores nutricionales