Arroz crujiente y ají

Arroz crujiente y ají

Arroz crujiente y ají: Cómo se produce

Gli Aironi - Risi & Co., Piamonte

Las Garzas Cenicentas han vuelto a poblar los arrozales de la familia Perinotti. Es el resultado más hermoso, el que consolida un camino importante que ha permitido eliminar cualquier forzamiento químico y producir de manera natural según los mejores ritmos dictados por madre naturaleza. Las Garzas son un bioindicador inequívoco. Entre las granjas del vercellese, en la localidad de Lignana en la provincia con mayor concentración de arrozales de Europa, Michele Perinotti continúa la tradición de su padre y de otras cuatro generaciones antes que él. La finca Pracantone, donde se encuentran las plantitas de arroz, tiene una larga historia que contar. Toda la experiencia acumulada en estas décadas hoy está orientada hacia la producción de alta calidad de arroces autóctonos y otras delicias provenientes del noble cereal. Productos que están conquistando las mesas más importantes de la restauración internacional. Innovación que se une a la tradición como los deliciosos Crunchy Rice que, además de realzar el sabor de nuestros platos, nos hacen divertirnos en la mesa. Los productos de Michele están en las boticas gourmet más importantes de Italia y Europa. Todos los productos están sin la adición de conservantes gracias a un sistema de cierre patentado que elimina cualquier forma de contaminación aérea. Muchos de los productos son Bio certificados. Muy interesante la nueva Cerveza al 100% producida con arroz. En resumen, Las Garzas, no nos hacen pensar en el típico grano blanco, sino que logran sorprender con productos nuevos y versátiles. ¡Para probar!

Ingredientes Arroz crujiente y ají

Valores nutricionales