Mejorana siciliana seca 20 g

La Majoranita Siciliana seca de la Empresa Agrícola Due Palmenti encierra todo el aroma de Sicilia, ¡la más auténtica! 

El nombre de su género proviene del nombre griego de la planta “óros” montaña y “gáno” placer, incierto el de la especie, quizás del latino “amaracus”, griego “amárakos”, con el significado de planta olorosa debido al intenso y agradabilísimo olor que emite.

La mayorán es una planta herbácea perenne originaria del norte de África y de Asia Central. Presenta un porte erguido y ramificado de altura máxima de aproximadamente 60 cm. Tiene hojas pequeñas ovaladas, dotadas de corto peciolo y cubiertas de una ligera pelusa. Las flores son pequeñas, de color blanco rosado. La floración ocurre en verano. Es común en huertos y jardines de llanura y colina, prefiere suelos sueltos, incluso calcáreos, ricos en materia orgánica y soleados. 

Uno de los muchos productos típicos de la bella Sicilia que Due Palmenti ha decidido valorar llevándolo a la atención del gran público.
 

Majoranita siciliana: cómo se produce

Para producir la mayoranita seca, Due Palmenti utiliza solo las cumbres florecidas. Estas se someten a secado a la sombra, en locales cálidos, secos y bien ventilados o en deshidratadores de manera que se mantenga inalterado el aroma y así prolongar su conservación.

La mayoranita siciliana de Due Palmenti se cultiva según los principios de una forma de agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente a través del uso de fertilizantes orgánicos y la ausencia de productos químicos sintéticos.

Todas las fases son realizadas a mano, desde el trasplante, la eliminación de malas hierbas hasta la cosecha, el secado y el envasado, imprimiendo así una connotación fuertemente territorial al propio producto.

La mayoranita siciliana se presenta en una práctica bolsa que contiene 20g de producto.

Vida útil: 24 meses desde el envasado

Conservación: mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor.