Productos típicos de la región del Valle de Aosta

¿Busca productos típicos italianos? En nuestra tienda puede encontrar la excelencia de todas las regiones, donde las empresas importantes tienen como objetivo preservar los sabores y las tradiciones que se han transmitido de generación en generación y que forman, de hecho, la cultura gastronómica y vinícola de nuestro país. #39 Un verdadero itinerario de sabor que pasa, en esta sección, por el Valle d&' Aosta y sus características típicas

CÓMO ENVIAMOS LOS PRODUCTOS TÍPICOS DEL VALLE DE AOSTA

Espaguetis & Mandolino siempre ha sido sinónimo de calidad: somos el único comercio electrónico de Italia que garantiza los mejores productos típicos del Valle de Aosta por excelencia a la venta en línea y, como tal, se merecen un envío y un embalaje de acuerdo con las normas que preservan sus propiedades y l&' integridad de cada producto gracias a los envases y paquetes especiales que ahorran frescura.

Es la región a la que dirigir los ojos embelesados y asombrados por la belleza. Un milagro de la naturaleza, la combinación perfecta de hombre y paisaje. Rico en historia y cultura vinculadas a que es una frontera entre estados, tradiciones milenarias y sugerencias de pueblos. Esta pequeña franja montañosa de Italia fue la tierra de paso del gran Aníbal, un campo de defensa y luego una ciudad romana de gran prestigio, la antigua Pretoria de Augusta. Inspiración para grandes hombres como San Bernardo de Chiaravalle, que dirigió las cruzadas contra Saladino. Fortalezas austeras e impresionantes como Bard le dan la bienvenida a la entrada del valle; los castillos que aún se conservan perfectamente, como Fenis, Issogne, Sarre, Cly o Introd, cuentan las hazañas de caballeros y damas, batallas e historias de amor y rivalidades a lo largo de la Vía Francígena.

En el Valle de Aosta, el dialecto que se habla es decididamente francófono y aquí todo está vinculado a Saboya. Es una tierra en la que la vista está puesta en el cielo, en los grandes picos del Mont Blanc, el Monte Rosa, el Gran Paradiso y el Matterhorn. Val Veny y Val Ferret se unen al pie del Río Blanco como las alas de un águila que vuela hacia la llanura. En este contexto, rico en una naturaleza desbordante, los parques y arroyos dan la bienvenida a especies silvestres raras, flores muy raras y especies aromáticas únicas

PRODUCTOS TÍPICOS DEL VALLE DE AOSTA

No hay muchos productos típicos con las certificaciones DOP, IGP o STG en esta región, pero los que pueden llevar esta definición representan una excelencia reconocida en todo el mundo. Por encima de todo, Fontina DOP, que, debido a su característico aroma y propensión a la fusión, tiene un uso particularmente versátil en las cocinas de todo el mundo. La DOP Lardo d'Arnad del Valle de Aosta que encuentra su placer, gracias a las típicas hierbas aromáticas que se encuentran en los prados y entre las rocas de los picos altos del valle de Aosta. Otros productos de DOP son Vallèe d'Aoste, Jambon de Bosses y Fromadzo. Por otro lado, hay muchos productos tradicionales del valle de Aosta que reviven la suculenta y sencilla cocina montañesa. Platos ricos en calorías para pastores y habitantes de pequeños pueblos de piedra enfriados por las estaciones de invierno. La pureza de los sabores, la intensidad de los aromas y el placer son las principales características de una cocina de bondades poco comunes. ¡Descubra todos nuestros productos típicos del Valle de Aosta