Spaghetti & Mandolino - home page / / Tyypillinen Välimeri, gourmet-valinta, joka pidentää kesää.

Tyypillinen Välimeri, gourmet-valinta, joka pidentää kesää.

Huono sää tämän viikonlopun aikana on (mahdollisesti) ilmoittanut kesän loppuneen. Valitettavasti se on tapahtunut liian raskaasti, ja käytämme tilaisuutta ilmaista tukemme Toscanaan ja Etelä-Italian alueisiin, jotka ovat kärsineet tuhoisista sadekuuroista. Viljelijöille, jotka ovat menettäneet vuoden uhrauksia ja unelmia, annamme myös kannustavan halauksen.

Meidän tehtävämme on koskaan unohtaa ja jatkaa maan ja sen haavoittuvuuden tukemista, valiten yhä enemmän niitä, jotka taistelevat päivittäin sen suojelemiseksi ja koskemattomuuden kunnioittamiseksi. Meidän on tehtävä tämä lastemme ja tulevien sukupolvien vuoksi.

Spaghetti & Mandolino jatkaa siis vahvaa tukitoimintaansa viljelijöille ja makunautintoja tuottaville käsityöläisille, jotka eivät koskaan luovuta! Tämän vuoksi olemme päättäneet aloittaa tämän (hieman surumielisen) syyskuun alun paketilla, joka on täynnä valoa ja elämää. Aurinko, meri, tuuli ovat Välimeren yhdistävä tekijä. Paketti tiivistää kaiken Italian auringonvalon ja iloa pöydässä. Elämäntapa, jota koko maailma kadehtii ja josta meidän on aina oltava ylpeitä.

Tässä on "du' spaghi" merkitys. Auringossa paistettujen maiden tuoksu, joita merituulet virkistävät. Italia, joka on väriltään vihreä, valkoinen ja punainen, kuten sen Basilico, Gragnanon pasta IGP ja etelän punainen kulta, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP  hieman italialaista EVO-öljyä pohjoisesta! Kun estetiikka ja luonto kulkevat käsi kädessä!

Paketti tiivistää maailman tärkeimmän ruokavalion, joka saa kansainvälisen suojelun immateriaalina hyvänä: UNESCOn maailmanperintö. Välimerellinen ruokavalio on sekoitus vitamiineja, proteiineja ja kivennäisaineita, joissa oliiviöljy toimii tämän pöydän ihmeen sideaineena.

Gragnanon pasta, joka edelleen valmistetaan käsityönä perinteiseen napolilaistyyliin. Huolella valitut viljat, jotka tulevat Italian parhailta viljelyalueilta, vesi, joka kumpuaa vielä Lattarivuorilta ja virtaa viehättävän myllylaakson läpi, kerätään myös vanhoista putkista, jotka ovat peräisin 1800-luvun lopulta. Yksi viidestä parhaasta Gragnanon pastasta, kuten asiantuntijat väittävät, ja pastatehdas, joka edelleen työskentelee pitkäaikaisessa kuivausmenettelyssä luonnollisissa olosuhteissa.
Kokeile sitä: kysyt itseltäsi, mitä olet tähän asti syönyt.

Esittelemämme Pohjois-Italian tomaatti on kuningas, Italian tomaatteja parhaimmillaan. Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, kerätty Vesuviuksen rinteiltä Pasquale Imperaton ja hänen perheensä käsistä. Hän, suuren Vesuviuksen punaisten kultojen lähettiläs, joka on rakastanut niitä niin paljon, että hän on ollut tärkein vastuuhenkilö DOP:n saavuttamisessa.

Basilico on sama laji, jota voi löytää Ligurian rannikolta, erityisesti länsirannikolta. Kasvi, jota sinun on hoidettava rakkaudella ja huolella. Paketti, jossa todella on elämää sisällä!

Lopuksi meidän Extra Virgin Olive Oil Luigi Ruffo -tila, joka puristetaan kylmäprosessilla korkealaatuisista italialaisista oliiveista. Puuttuu vain vesi, mutta sen voit laittaa itse…

Tässä vaiheessa maailman yksinkertaisin, mutta kuuluisin ruokalaji on valmiina teidän pöydillenne ilahduttamaan annoksianne ja korostamaan maasta suoraan tulevien taideteosten käsityövalmistusta. Maa, ihminen, tuote… elämäntaitojen täydellinen kolmio.

S&M  - autoreS&M
Tutki
Voisit myös olla kiinnostunut

Suosittelemme maistamaan

 
Il Mulino - Gragnanon pasta IGP - Spaghetti
Il Mulino di Gragnano
4,40
Lisää ostoskoriin
 
Piennolo-tomaatti-pasta Vesuvio DOP 700g
Sapori Vesuviani
8,20
Lisää ostoskoriin
 
Olio EVO Grignano 250ml - Luigi Ruffo
Azienda Agricola Luigi Ruffo
10,90
Lisää ostoskoriin
 
Avvolti - artisan toscana pasta 500g
Corte del Dome
5,70
Lisää ostoskoriin
 
Sicilian Caponata 280g
Antica Bottega Siciliana
6,50
Lisää ostoskoriin



Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua