Spaghetti & Mandolino - home page / / Joulumenu: tuo pöydällesi perinteiset maut

Joulumenu: tuo pöydällesi perinteiset maut

Ensimmäiset valot ripustetaan kaupungin kaduille, torit täyttyvät poroista, lumihiutaleista ja mahtavista joulukuusista, jotka on koristeltu kirkkain koristein. Lapset alkavat kirjoittaa ensimmäisiä kirjeitään ja kodeista nousee lämmin takkatulen savu. Talven taika saapuu kauneimmillaan tuoden mukanaan joulun, joka on täynnä tunteita.


Kuten joka vuosi, valmistelut hoidetaan jokaista yksityiskohtaa myöten: kuusi koristelee, seimikuvaelma alkaa herätä henkiin, joulukoristeet ripustetaan taloon ja lopuksi aletaan miettiä myös mahtavaa joulumenua. Italialaisten tarjoamat pöydät juhlan aikana ovat makujen, värien ja perinteiden ylistys, ja maljojen kilistellessä juhlistetaan vuotta, joka on päättymässä. Reseptit, menu ja perinteet ovat todella monia, ja me Spaghetti & Mandolino tarjoamme sinulle parhaat joulumenut 2021.
 

Joulumenu: herkullinen gourmet-vaihtoehto

Joululounas on yksi taianomaisimmista hetkistä, joka on omistettu perheelle, yhdessäololle, hyvässä ruoanlaitolle ja suhteille. Mikä tahansa perinteesi on, Spaghetti & Mandolino tarjoaa sinulle kaiken, mitä tarvitset joulumenusi 2021 kokoamiseen, joka tekee suu auki kaikille vieraillesi, alusta jälkiruokaan (anteeksi sanaleikistä).
Joulumenu vaihtelee alueittain, joten tarjoamme sinulle monia herkullisia ainutlaatuisia reseptejä erityistä ja unohtumatonta joulua varten!

Alkuruoka on erittäin tärkeä, koska se avaa tanssin muulle menulle ja kutsuu kaikki vieraat pöytään. Suosittu joulun alkuruoka on gourmet-tyylillä tarjoiltu kinkkipala rucolan, päärynöiden ja balsamiviinietikan kastikkeen kanssa. Kylläpä on herkkua!


Yleensä joulumenussa on kaksi pääruokaa, yksi täyteläisempi ja yksi kevyempi. Suorapasta on täydellinen ensiruoka, joka on maustettu savustetulla lohella ja kesäkurpitsalla. Yksinkertainen mutta näyttävä. Toisena pääruokana voit valmistaa rapeita crepes punakaalilla, gorgonzolalla ja pähkinöillä: herkku, joka valloittaa myös pienimmät!
 

«KATSO VALIKOIMA PANETTONEITA»

Jotta voit jatkaa taianomaista joulumenuasi, voit valmistaa katkarapuja greipillä, kevyitä mutta erittäin maukkaita. Tämän herkullisen pääruoan kanssa voit tarjoilla fenkoli- ja appelsiini-salaattia, jonka olet maustanut öljyllä, pippurilla ja suolalla pysyäksesi sitrushedelmäteemassa.
Tämä upea gourmet-vaihtoehto ei voi päättyä muuhun kuin tyypilliseen kotitekoiseen panettoneen, joka on täytetty suklaa- tai pistaasipähkinälevitteellä, tiukasti tarjoiltuna lasillisen jälkiruokaviinin kanssa.

Kasvisjoulumenu: löydä kasvisreseptit

Jos etsit herkullista ja helppoa kasvisjoulumenua, olet oikeassa paikassa! Näillä yksinkertaisilla resepteillä voit luoda unohtumattoman joulumenun 2021.
Yllätä kasvisvieraasi upealla tyypillisten italialaisten juustojen tarjoilulaudalla ja tarjoa se maukkaiden kastikkeiden kanssa, tai lämmitä leivänpaahdinta ja koristele se vihanneslevitteillä: vieraasi rakastavat sitä.
Jatka kasvisjoulua valmistamalla kermaista punakaaliriisiä ja tarjoa se Parmigiano Reggiano -juuston lastuilla.

Kasv täytetyt kesäkurpitsat valloittavat niin isot kuin pienetkin makuillaan: hanki kesäkurpitsaa, tuoreita ja kuiva-tomaatteja, korianteria ja basilikaa niin voilà, tässä on toinen annos kasvisjoulumenulle.
Lopuksi, jotta voit päättää joululounaan parhaalla mahdollisella tavalla, voit tarjota vieraillesi herkullista vadelma-millefogliea: se on annos, joka yhdistää rapean millefoglie-makun tuoreiden hedelmien makeuteen. Koska myös silmä haluaa osansa, koristele se marjoilla ja ripottelemalla hiven sokeria.
 

Perinteinen joulumenu: perinteiset joulureseptit

Joulupukki tuo mukanaan monia lahjoja ja tunteita suurille ja pienille, mutta joulun taika tuo mieleen tyypilliset italialaiset maut pöydissämme.

Tarjoamme sinulle täydellisen alkuruoan, jotta voit aloitella joululounastasi perheen kesken: leikkeleiden ja perinteisten juustojen tarjoilulauta. Tutustu verkkosivustollamme italialaiseen valikoimaan ja tee mahtava juustotarjotin, joka on täynnä makua, tarjoile se mostardien ja rapeiden puglialaisilla taralleilla tai leipätikuilla. Lisäksi voit lisätä pöydällesi herkullisia öljykasviksia, jotta saat rapsakasta makua alkuruokaasi.

Perinteinen joulumenu jatkuu sitten lämpimällä ja venyvällä lasagnella bolognese-tyylillä, makujen räjähdys, joka saa vieraittesi makuhermot sekaisin. Lihans original ja sulava juusto yhdistyvät täydellisesti rapsakkaan kuoreen, joka syntyy uunissa paistaessa. Mikä herkku!
Tortellinit liemessä ovat toinen herkullinen pääruoka joululounas menulle, vielä parempi, jos tarjoillaan runsaalla Parmigiano Reggiano DOP -juustolla.
 

«KATSO VALIKOIMA JÄLJIRUOKAVIINOJA»

Perinteinen puhuu selkeästi: cotechino on todellinen välttämättömyys italialaisten pöydässä. Tämän herkullisen pääruoan lisäksi voit tarjota vieraille suosittuja linssikeittoja tai grillattuja vihanneksia, joissa on erityisiä kastikkeita. Uuniperunat ovat toinen täydellinen lisä cotechinoille: paista ne uunissa rosmariinilla, suolalla, pippurilla, öljyllä ja peli on valmis!

Ei tarvitse edes sanoa, että perinteinen joulumenu on päätettävä juhlan kuninkaalla: panettone. Suosittelemme herkullista Torcolato-vaihtoehtoa, makeaa viiniä, joka lisätään taikinan valmistuksessa tekee siitä todella ainutlaatuisen.
Lopuksi, kilistä maljaa vieraidesi kanssa hyvän viinilasin kanssa: suosittelemme Proseccoa, samppanjaa tai Reciotoa Valpolicellasta.

Nyt kun olet löytänyt joulumenusi ideoita, älä muuta kuin valitse suosikkisi ja aloita ainesosalistasi tekeminen. Muistutamme, että verkkosivustollamme voit löytää laajan valikoiman leikkeleitä, juustoja, pastaa, cotechinoa ja panettonesia, siis kaiken tarvittavan joulumenusi kokoamiseksi.
Kippis ja Hyvää joulua toivottaa Spaghetti & Mandolino!

S&M  - autoreS&M
Tutki
Voisit myös olla kiinnostunut

Suosittelemme maistamaan

 
Sipulitarallit 300g
Forno Rinaldi
3,70
Lisää ostoskoriin
 
Perinteinen esikeitetty cotechino 500g
Salumificio Pedrazzoli
10,90
Lisää ostoskoriin
 
Cotechino kypsennetty 400g
Macelleria Fratton Giovanni
12,00
Lisää ostoskoriin
 
Cotechino Crudo 700g
Macelleria Fratton Giovanni
15,00
Lisää ostoskoriin
 
Torcolato Maculan Panettone 1 kg
Maculan
44,90
Lisää ostoskoriin
 
Sicilian Caponata 280g
Antica Bottega Siciliana
6,50
Lisää ostoskoriin
 
Fantapiada 120g
Twists Products
3,00
Lisää ostoskoriin



Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua