On maailmassa paikkoja, joiden mainitseminen herättää voimakkaita tunteita. Sorrento on yksi maailman kauneimmista paikoista, ja De Curtisin veljekset ikuistivat sen kuuluisalla laululla, jota kaikki silloin tällöin laulelemme: “palaa Sorrentoon, älä jätä minua!”
Kesä on saapunut, aurinko, meri, valo, tuuli ovat asioita, jota kaikki odotimme eniten. Maailmassa on vain vähän paikkoja, jotka kertovat romanttiikasta ja kauneudesta kuten Sorrento. On paikkoja, joissa aika on pysähtynyt, lumoutunut taivaan sinisyydestä ja katujen barokista. Via San Cesareo, Vallone de Mulini, ovat kuohuntaa elinvoimasta ja tuoksuista, jotka tulevat vanhoista liikkeistä. Puheensorinaa ja huutoja, jotka kutsuvat matkailijaa näkemään, haistelemaan, maistamaan kaikki tämän kallioiselle paratiisille tyypilliset ilot. Lopuksi, Capo Sorrento, missä aurinko laskee ja jättää ihmiset hämmästyneiksi, ekstaasissa, hiljaisiksi, liikuttuneiksi.
Sorrentossa merituuli nostaa suolan ja veden maun, huumaa sen tuoksulla kapeita kujia, pieniä satamasuoria, äkillisiä nousuja, maurikupoleita ja kellotorneja. Sorrenton ihmiset ovat syntyneet vastaanottamaan, jakamaan. Se on napolilainen komedia, joka täällä on jokapäiväistä elämää, yksinkertaista ja merellisten arvojen tukemaa.
Sorrento on herkullinen, täynnä makuja ja tuoksuja, joita harvat muut kylät osaavat ilmaista rannikolla. Piilotettuja aarteita, jotka löytävät identiteettinsä kalastajaruokaloissa ja pienissä ravintoloissa, jotka kohoavat meren ylle. Kesä on paikallaan vierailulle rannikkomme helmelle. Suuri Marina ja Pienempi Marina levittävät värikkäitä ja määrittelemättömiä kasveja ja kukkia, loistavia ja tuoksuvia. Tuoksu, joka sulautuu suolaan ja Välimeren kasvillisuuteen.
Sorrento on makujen kehto, vanhan, vaatimattoman mutta samalla herkullisen ruoan. Kaikki tomaatti, rannikon Corbarinista myyttiseen San Marzanosta, Napolin tuotannon ikonista, aina luksus Piennolo Vesuvion tomaattiin, Pulcinellan rakastamaan tomaattilajitumaan Totò.
valkoinen Bufala Mozzarella, paksun kuoren ja valuva kermamaito. meribasilikan vihreä… kolme pääainesosaa tyypilliselle napolilaistyyliselle pizzalle, joka täällä Sorrentossa saa meren makuja.
rannikon viini, runsas, vanha, erittäin tuoksuva ja kiehtova kuin harvat. Enimmäkseen valkoinen, mutta myös punainen ja rosee. Vanhoja viinirypälelajikkeita, jotka ovat upotettuja kallioihin puumaisiksi, lähes saavutettavissa olevina.
Sorrentossa on niin paljon niin pienessä tilassa, luonto on tiivistänyt kauneuden ihmeen. Italian ihme.
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
