Η Urselli Food, η εταιρεία με έδρα την Cerignola - περιοχή αφιερωμένη σε τοπικά προϊόντα στην Πούλια - ειδικεύεται στην παραγωγή και πώληση λιχουδιών υποβρύχιων, τοπικών προϊόντων της Πούλια που κατασκευάζονται ακολουθώντας την παράδοση; μόνο έτσι η Urselli Food είναι σε θέση να εγγυηθεί την καλύτερη ποιότητα και την αριστεία ενός τυπικού προϊόντος, σεβόμενη την αρχαία τέχνη της παραγωγής υποβρύχιων αυτής της περιοχής.
Η Urselli Food, για να εξασφαλίσει την αριστεία των προϊόντων της, χρησιμοποιεί μόνο και αποκλειστικά φρέσκα υλικά, που παράγονται από τοπικούς αγρότες της περιοχής foggiano, οι οποίοι εργάζονται αποκλειστικά με το χέρι. Μόνο έτσι μπορούν να παραχθούν υποβρύχια με αυθεντική γεύση, που μπορεί να χαρακτηριστούν πραγματική γευστική εμπειρία. Και αυτό είναι ακριβώς αυτό που η εταιρεία Urselli Food προγραμματίζει να προσφέρει στους πελάτες της.
Urselli Food, στην παραγωγή των εκλεκτών υποβρύχιών της, χρησιμοποιεί συστατικά διάφορου τύπου και υψηλής ποιότητας και για αυτό οι προϊόντα Urselli διαφέρουν από τις κοινές κονσέρβες λαχανικών που βρίσκονται στην αγορά.
Η Urselli, επιπλέον, χρησιμοποιεί μόνο και αποκλειστικά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ποικιλία αυτόχθονη "Coratina". Πρόκειται για μια απίστευτη προστιθέμενη αξία για τα υποβρύχια, που χάρη σε αυτό το είδος ελαιολάδου που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία εμπλουτίζονται με παλαιές γεύσεις σπιτικών προϊόντων από άλλες εποχές, μια μοναδική γεύση, που είναι πια σπάνια και δυσεύρετη.
Η εταιρεία Urselli Food έχει δημιουργηθεί με σκοπό πραγματικά να στηρίξει την αξία των made in Italy προϊόντων, παράγοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας, με παραδοσιακό και τέχνης τρόπο, για να κάνει γνωστό σε όλη την Ιταλία και στο εξωτερικό το πραγματικό νόημα της ιταλικής γαστρονομικής αριστείας.
Η αξία της παράδοσης είναι η κινητήρια δύναμη της Urselli Food στην παραγωγή υποβρύχων: αυτό που καθιστά τα προϊόντα τόσο αυθεντικά, υγιεινά και νόστιμα είναι η συνταγή που χρησιμοποιεί η εταιρεία, ένα ταξίδι μεταξύ των αρωμάτων και των μυρωδιών των πολύτιμων φρούτων της γης που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή υποβρύχιων, τα οποία είναι η βάση των ιταλικών ορεκτικών.
Τα υποβρύχια Πούλια προέρχονται από μια μακρά αγροτική παράδοση, που από ανάγκη δεν μπορούσε να επιτρέπει την σπατάλη τίποτα; στους χειμερινούς μήνες η γη παρήγαγε λίγο, και έφτανε μια απροσδόκητη ψύξη για να καταστρέψει ολόκληρες σοδειές. Ήταν το καλοκαίρι που οι οικογένειες μπορούσαν να καλύψουν την έλλειψη του χειμώνα, και ακριβώς σκεπτόμενοι το χειμώνα γεννήθηκαν οι κονσέρβες: η μεγάλη αφθονία των καλλιεργειών του καλοκαιριού συντηρούνταν για να εξασφαλίσουν τρόφιμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Έτσι, οι ντομάτες γίνονταν σάλτσα ή αποξηραίνονταν, όπως οι μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια, και διατηρούνταν υποβρύχια με πιπεριές, lampascioni ή πιπεριές.
Η αγροτική μνήμη έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά, και η Urselli Food έχει δημιουργήσει ένα πραγματικό στυλ ζωής: μόνο προϊόντα αυθεντικής γεύσης της παράδοσης!
Τα προϊόντα της Urselli Food είναι ένα πραγματικό ταξίδι εξερεύνησης μέσω των αισθήσεων; μια ανακάλυψη αρωμάτων, γεύσεων που θυμίζουν την απλότητα, τους τόπους μιας άλλης εποχής, το σπίτι και την οικογένεια. Η γεύση είναι η κορύφωση της εμπειρίας, που οδηγεί στην ανάκτηση των αναμνήσεων της παράδοσης, της σπιτικής παρασκευής του προϊόντος υποβρύχια, όταν οι μητέρες και οι γιαγιάδες ετοίμαζαν τα βαζάκια στο σπίτι.
Η Urselli Food μας προσφέρει πολλές διαφορετικές εμπειρίες, με τις ειδικές κονσέρβες λαχανικών της. Όχι κανονικά λαχανικά, αλλά cime di rapa, αγκινάρες, lampascioni, πιπεριές, ντομάτες, ελιές και μελιτζάνες, που θα φέρουν στα τραπέζια όλης της Ιταλίας και στο εξωτερικό την αυθεντική γεύση της όμορφης και ηλιόλουστης Πούλια!
Όπως στην παράδοση, η Urselli Food προτείνει τις Ελιές Bella di Cerignola, τις Μελιτζάνες ψητές υποβρύχιες, τις Πιπεριές ψητές υποβρύχιες; τα λαχανικά ψήνονται για να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους και να προσφέρουν στο προϊόν αυτή τη μοναδική γεύση που μόνο ένα παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας μπορεί να αναδείξει!
Επιπλέον, τα Lampascioni alla pugliese, χαρακτηριστικά προϊόντα αυτής της υπέροχης γης; τα Ηλιόσποροι αποξηραμένοι υποβρύχια, τα Πιπεριές γεμιστές με αντζούγιες, τόνο και κάπαρη, και τέλος, δύο εκπληκτικές παραδοσιακές συνταγές, που δεν μπορούν να περιγραφούν, γιατί είναι αισθήσεις που μπορούν να γευτούν μόνο: οι Cime di rapa alla pugliese, και οι Καρδιές αγκινάρας της γιαγιάς υποβρύχια!
Η Urselli Food με τα υποβρύχια της μας προτείνει μια πραγματική αισθητηριακή εμπειρία μεταξύ των αρχαίων παραδόσεων και των αυθεντικών γεύσεων του παρελθόντος: δεν μπορεί να περιγραφεί... μπορεί μόνο να γευτεί!
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
