Οι πρώτες φωτεινές ανταύγειες κρέμονται στους δρόμους της πόλης, οι πλατείες γεμίζουν από ελάφια, χιονάνθρωπους και επιβλητικά δέντρα διακοσμημένα με πολύχρωμες γιρλάντες, τα παιδιά αρχίζουν να γράφουν τα πρώτα γράμματα και από τα σπίτια βγαίνει ο καπνός από την ζεστή καμινάδα. Η μαγεία του χειμώνα εισβάλλει πιο όμορφη από ποτέ φέρνοντας μαζί της την άφιξη των Χριστουγέννων γεμάτη συναισθήματα.
Κάθε χρόνο οι προετοιμασίες προσέχονται με κάθε λεπτομέρεια: το δέντρο στολίζεται, το θέαμα αρχίζει να ζωντανεύει, οι χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις κρεμιούνται στο σπίτι και τέλος, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε και το επιβλητικό Χριστουγεννιάτικο μενού. Τα τραπέζια των Ιταλών κατά τη διάρκεια των γιορτών είναι μια πανδαισία γεύσεων, χρωμάτων και παράδοσης και μεταξύ ενός τοστ και του άλλου, γιορτάζεται η χρονιά που έφτασε στο τέλος της. Οι συνταγές, τα μενού και οι παραδόσεις είναι πραγματικά πολλές και εμείς από Spaghetti & Mandolino σας προτείνουμε τα καλύτερα Χριστουγεννιάτικα μενού 2021.
Το Χριστουγεννιάτικο γεύμα είναι μια από τις πιο μαγικές στιγμές αφιερωμένες στην οικογένεια, τη συντροφικότητα, το καλό φαγητό και τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Όποια και αν είναι η παράδοση της οικογένειάς σας, το Spaghetti & Mandolino σας προμηθεύει με όλα όσα χρειάζεστε από τα υλικά για το Χριστουγεννιάτικο μενού 2021 με τα φανταχτερά, που θα αφήσει όλους τους καλεσμένους με το στόμα ανοιχτό, από το πρώτο πιάτο έως το γλυκό (και συγγνώμη για το παιχνίδι λέξεων).
Το χριστουγεννιάτικο μενού ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή, γι' αυτό σας προτείνουμε πολλές νόστιμες μοναδικές συνταγές για ένα ειδικό και αξέχαστο Χριστούγεννα!
Το ορεκτικό είναι πολύ σημαντικό καθώς ανοίγει τον χορό των υπόλοιπων πιάτων και προσκαλεί όλους τους καλεσμένους να καθίσουν στο τραπέζι. Ένας μεγάλος κλασικός από τα χριστουγεννιάτικα ορεκτικά είναι η φέτα προσούτο στην γκουρμέ παραλλαγή με ρόκα, αχλάδι και γλάσο από βαλσαμικό ξίδι. Να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Κανονικά, το χριστουγεννιάτικο μενού περιλαμβάνει δύο πρώτα πιάτα, ένα πιο χορταστικό και ένα πιο ελαφρύ. Οι λεία μισά πατζούρια από σιμιγδάλι σκληρού σιταριού είναι ιδανικά για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο πρώτο πιάτο με καπνιστό σολομό και κολοκυθάκια. Απλό αλλά με μεγάλο αντίκτυπο. Για το δεύτερο πρώτο πιάτο σας, μπορείτε να δημιουργήσετε τραγανές κρέπες με ραντίτσιο, γκοργκονζόλα και καρυδιά: μια λιχουδιά για να κατακτήσει και τους πιο μικρούς!
«ΡΙΞΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΑΣ ΓΙΑ ΠΑΝΕΤΤΟΝΕΣ»
Για να συνεχίσετε το μαγικό χριστουγεννιάτικο μενού μπορείτε να μαγειρέψετε γαρίδες σωτε σε γκρέιπφρουτ, ελαφριές αλλά εξαιρετικά νόστιμες. Μαζί με αυτό το εκλεκτό δεύτερο πιάτο μπορείτε να σερβίρετε μια σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλια, καρυκευμένη με λάδι, πιπέρι και αλάτι για να παραμείνετε στο θέμα των εσπεριδοειδών.
Αυτή η φανταστική γκουρμέ παραλλαγή δεν μπορεί παρά να τελειώσει με ένα τυπικό χειροποίητο πανετόνε, γεμιστό με αλείμματα σοκολάτας ή φιστίκι, οπωσδήποτε σερβιρισμένο με ένα ποτήρι κρασί γλυκού επιδορπίου.
Αν ψάχνετε για μια νόστιμη και απλή στην προετοιμασία χριστουγεννιάτικη χορτοφαγική επιλογή είσαστε στο σωστό μέρος! Με αυτές τις απλές συνταγές μπορείτε να δημιουργήσετε ένα αξέχαστο χριστουγεννιάτικο μενού 2021.
Ξαφνιάστε τους χορτοφάγους καλεσμένους σας με μια επιβλητική πιατέλα τυριών της Ιταλίας και σερβίρετέ την με νόστιμες μουστάρδες, ή, ζεστάνετε φρυγανισμένο ψωμί και γαρνίρετέ το με αλείμματα από λαχανικά: οι καλεσμένοι σας θα την αγαπήσουν.
Για να συνεχίσετε το χριστουγεννιάτικο χορτοφαγικό μενού μπορείτε να μαγειρέψετε μια κρεμώδη ριζότο με κόκκινο ραντίτσιο και να το σερβίρετε με φλούδες από τυρί Parmigiano Reggiano ωριμασμένο.
Οι γεμιστές κολοκύθες θα κερδίσουν μεγάλους και μικρούς με την γεύση τους: αποκτήστε κολοκύθες, φρέσκιες και αποξηραμένες ντομάτες, κόλιανδρο και βασιλικό και να το, ο δεύτερός σας για το χριστουγεννιάτικο χορτοφαγικό μενού.
Τέλος, για να ολοκληρώσετε καλύτερα το χριστουγεννιάτικο γεύμα μπορείτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας μια νόστιμη μillefoglie με σμέουρα και χιόνι: είναι ένα επιδόρπιο ατομικής μερίδας που συνδυάζει την τραγανή γεύση του millefoglie με τη γλυκύτητα των φρέσκων φρούτων. Δεδομένου ότι και το μάτι θέλει το μερίδιό του, διακοσμήστε το με μερικά μούρα και μια πασπαλίζοντας χιόνι (άχνη ζάχαρη).
Αη Βασίλης φέρνει μαζί του πολλά δώρα και συναισθήματα για μεγάλους και μικρούς, αλλά η μαγεία του Χριστουγέννων ανακαλεί τις τυπικές παραδοσιακές γεύσεις της Ιταλίας στα τραπέζια μας.
Σας προτείνουμε ένα τέλειο ορεκτικό για να ξεκινήσετε καλύτερα το χριστουγεννιάτικο γεύμα σας με την οικογένεια: μια πιατέλα από κρεατικά και τυριά. Ανακαλύψτε στην ιστοσελίδα μας την ιταλική επιλογή και δημιουργήστε μια επιβλητική πιατέλα γεμάτη γεύση και νοστιμιά, σερβίρετέ την με μουστάρδες και τραγανά ταράλλι της Πούλια ή κριτσίνια. Επιπλέον, μπορείτε να τοποθετήσετε πάνω στο τραπέζι σας νόστιμα λαχανικά τουρσί για να δώσετε μια κροτσιαριστή αίσθηση στο ορεκτικό σας.
Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο μενού συνεχίζεται στη συνέχεια με ένα ζεστό και λιωμένο πιάτο λαζάνια στη μπολονέζικη σάλτσα, μια έκρηξη γεύσης που θα χαροποιήσει τις γευστικές σας παροχές. Η ποιότητα του κρέατος και το λιωμένο τυρί ταυτίζονται τέλεια με την τραγανότητα της κρούστας που δημιουργείται κατά τη διάρκεια του ψησίματος στο φούρνο. Τι απόλαυση!
Τα τορτελίνια σε ζωμό είναι ένα ακόμα εκλεκτό πρώτο πιάτο για το χριστουγεννιάτικο γεύμα, ακόμα πιο κατάλληλο αν σερβιριστεί με μια γενναιόδωρη πασπαλίζοντας Parmigiano Reggiano DOP.
«ΡΙΞΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΑΣ ΓΙΑ ΚΡΑΣΙΑ ΓΛΥΚΟΥ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ»
Η παράδοση είναι σαφής: το cotechino είναι ένα πραγματικό must στο τραπέζι των Ιταλών. Μαζί με αυτό το εκλεκτό δεύτερο, μπορείτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας τα αγαπημένα φακές ή ψητά λαχανικά με ειδικές σάλτσες. Οι πατάτες φούρνου είναι μια άλλη τέλεια συνοδευτική επιλογή για να συνοδεύσουν το cotechino: ψήστε τις στον φούρνο με δεντρολίβανο, αλάτι, πιπέρι, λάδι και το παιχνίδι είναι έτοιμο!
Είναι περιττό να πούμε ότι το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο μενού πρέπει να κλείνει με τον βασιλιά της γιορτής: το πανετόνε. Σας προτείνουμε μια νόστιμη παραλλαγή με Torcolato, ένα γλυκό κρασί που προστίθεται κατά την προετοιμασία της ζύμης για να την κάνει πραγματικά μοναδική.
Τέλος, κάντε ένα τοστ με τους καλεσμένους σας με ένα καλό ποτήρι κρασιού: σας προτείνουμε ένα Prosecco, ένα Champagne ή ένα Recioto της Valpolicella.
Τώρα που ανακαλύψατε τις ιδέες για το Χριστουγεννιάτικο μενού, δεν έχετε παρά να διαλέξετε το αγαπημένο σας και να αρχίσετε να φτιάχνετε τη λίστα των συστατικών. Θυμηθείτε ότι στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από αλλαντικά, τυριά, ζυμαρικά, cotechino και πανετόνες, γενικά όλα τα απαραίτητα για το χριστουγεννιάτικο μενού σας.
Στην υγειά σας και Καλά Χριστούγεννα από τα Spaghetti & Mandolino!
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
