Stefano Cantiero

Ik heb het al jaren over eten. Ik beschouw het als de meest waarheidsgetrouwe uitdrukking van een gebied en de spiegel van de mensen die dat gebied produceren. Daarom zitten er in al mijn video's smaak, authenticiteit en ziel, want ik denk dat deze drie elementen niet afzonderlijk kunnen worden gebruikt. Voor mij in ieder geval niet. Ik ben nieuwsgierig, ik kijk graag verder, ik ben nooit tevreden met de eerste indruk.

Als het waar is dat schoonheid ontdekt moet worden, dan is het goed om zelfs de strijd om die te overwinnen te leven. Van 2016 tot vandaag zijn meer dan 500 video's gewijd aan eten en de hoofdrolspelers ervan meer dan 50.000.000 keer bekeken op mijn sociale netwerken (links). Het gedicht over eten is The Taste of Conquest.