Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Montagnana, in de provincie Padova, is een prachtige middeleeuwse vestingstad.
Salumificio Brianza: een geschiedenis van meer dan 50 jaar
Hier, sinds de jaren zestig, bevindt zich de salumeria van Walter Brianza die zich heeft onderscheiden door het typische product van de Berico - Euganei regio: de Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo. Een lekkernij die nog niet erg bekend is, maar die steeds meer gourmet liefhebbers en trouwe koks weet te verleiden. Een eeuwenoude traditie voor een product dat de voorkeur geeft aan met een mes in de klem te worden gesneden en dat een aromatische complexiteit heeft zoals de grote Friulaanse hammen.
/
Producenten
/ Salumificio Brianza
