Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
In de ogen van Giampiero zie je een bijzondere glans wanneer hij begint te praten over zijn bijen. Hij is een Siciliaan uit San Cataldo in de provincie Caltanissetta en Giampiero houdt zijn kleine werksters tussen de heuvels van het centrum van het land van de zon, de zee en de wind. Ja, het meest ancestrale en landelijke Sicilië, dat van het binnenland waar de winden zich vermengen. De warme en dichte, zoute winden die van de kust van Agrigento komen en de koudere winden die van het noorden komen, van de Madonie.
Een okerkleurig land waar olijfbomen opkomen tussen de uitstekende en opkomende rotsen. Weiden rijk aan Boraggine, Sulla, Tijm en de uitzonderlijke Wilde Wortel die Giampiero beschouwt als de echte witte bloem die kenmerkend is voor de kwaliteit van zijn honing.
Bijenteelt Giampiero Lombardo tussen honing, passie en liefde voor de natuur
In 2004 begint zijn avontuur met de bijen en met één enkele bijenkorf. Een passie die in de loop van de tijd is uitgegroeid tot een echte beroepsactiviteit. Een buitengewone, unieke honing, die zoetheid en floraliteit mengt met zoutheid en exotische heerlijkheden.
Een product dat ook door grote Italiaanse producenten wordt geprezen die het willen gebruiken om hun eigen product te verbeteren. Maar Giampiero heeft nooit geaccepteerd om zijn zo waardevolle nectar te mengen. Zijn respect voor de bijen is pure liefde voor de natuur die hem heeft omarmd. Een schreeuw van dankbaarheid gericht aan zijn geliefde Sicilië.