Latteria Sociale Coop. S. Pasquale di Nulvi

Het is gelegen in het gebied van Anglona en, in het bijzonder, verzamelt deze coöperatieve kaasfabriek melk uit de gemeenten Nulvi, Martis, Tergu, Castelsardo, Valledoria, Sedini en Bulzi. Het is een van de belangrijkste kaasproducenten van Sardinië met een geschiedenis van meer dan dertig jaar. Onder de kazen die geproduceerd worden, is er een bijzondere harde kaas die de naam van het gebied draagt waar de melk vandaan komt: de Granglona. Een uniek product, gemaakt van schapenmelk, met een intense, evenwichtige smaak en een unieke aangename ervaring.