Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
De Latteria di Lentiai maakt geografisch gezien deel uit van het gebied van Val Belluna in de provincie Belluno, en werd in 1884 opgericht door een welgestelde handelaar uit Lentiai, Antonio Piccolotto.
Latteria di Lentiai en de lange traditie van melkverwerking
De kazen waren van zeldzame aangenaamheid en echtheid en werden vooral verkocht op de rijke Venetiaanse markten die de productie en de economie van de alpenweiden waarborgden.
Vandaag de dag is de Latteria di Lentiai een vereniging geworden die de taak heeft dit ongerepte gebied te behouden en te promoten.